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입맛 변하는데 농사도 변해야... 포항, '길쭉한 쌀' 장립종으로 승부수

미디어 : 네이버_다문화

발행일 : 26.04.28 17:26 | 업데이트 : 26.04.29 16:48

입맛 변하는데 농사도 변해야... 포항, '길쭉한 쌀' 장립종으…

국내 거주 외국인 근로자와 다문화 가정이 늘면서 장립종 쌀은 이미 식탁의 한 축을 차지하고 있다. 아울러 동남아·중동 음식 등 이국적인 요리를 즐기는 내국인 외식 문화가 확산되며 가공용 쌀 시장의 판도가 바뀌고...

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