[서산다문화] 흘러가는 소면 한 가닥에 담긴 일본의 여름

충남다문화뉴스 기자 = "가만히 앉아서 먹으면 될 텐데, 왜 굳이 흘려보낼까?" 일본의 여름 풍경을 이야기할 때 빼놓을 수 없는 것 중 하나가 바로 '소면 흘려 먹기(そうめん流し)'입니다. 외국인의 눈에는 차갑게 만든 소면을...

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