전남광주교육청, 학교급식 '탄소 줄이고, 식문화 더하다'

저탄소·다문화 급식 실무 역량 강화에 나섰다. 이번 조리아카데미는 지속가능한 학교급식(ESG) 실현과 세계... 특히 이번 과정은 '저탄소급식'과 '다문화 급식'을 주제로 현장 중심 실습에 초점을 맞췄다. 실제 탄소배출을...

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