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[대전다문화]한국 ‘누룽지’ 와 일본 ‘오차츠케’

미디어 : 네이버_다문화

발행일 : 26.07.22 09:52 | 업데이트 : 26.07.22 12:09

[대전다문화]한국 ‘누룽지’ 와 일본 ‘오차츠케’

무더운 여름철 입맛이 없을 때 생각나는 음식이 있다. 한국에서는 누룽지에 물을 붓고 끓여 숭늉이나 누룽지죽으로 즐기고, 일본에서는 따뜻한 밥 위에 차나 국물을 부어 먹는 '오차즈케(お茶漬け)'를 즐긴다. 조리법은...

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